大年初四出门要注意什么?这天吃什么?
时间:2019-07-12 09:35:02 八字
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大年初四出门要注意什么?
大年初四是诸神由天界重临人间之时。
看具体地方,南北方各地区有差异。
在北方有的地方初四是不宜出行的,家家户户都要守在家里。而在南方很多地方讲究初四出门工作赚钱,意为出门有事干。所以具体要看地方的风俗。
忌出远门,这一天是民间习俗接神日,迎接众神明、灶王爷与家神回来守护家人,灶王爷会点名,所以不宜外出。
这天吃什么?
烙饼卷鸡蛋
北方有句俗语:“初一饺子初二面,初三合子往家转,初四烙饼卷鸡蛋”,大年初四,烙饼当主角,麦香、油香、葱香、肉香,带着饼铛的炙热一起散出,冬日升起的微烟颇有腾云驾雾之感,初四烙饼炒鸡蛋,小烙饼也有大美味。
吃折箩
这一天全家在一起吃折箩。所谓折箩,就是把初一到初三剩下的饭菜合在一起的大杂烩。“折箩”是老北京以及河北地区的一个特有名词。
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