霜降吃板栗对身体好吗？

板栗的营养价值

板栗(学名:Castanea mollissima)，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、** 以及中国**地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。
板栗坚果紫褐色，被黄褐色茸毛，或近光滑，果肉淡黄，味道甘甜可口。
板栗不仅含有大量淀粉，而且含有蛋白质，维生素等多种招牌营养素，素有“干果之王”的美称。栗子可代粮，与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”，是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。栗子是碳水化合物含量较多的干果品种，能提供较多的热能，有利于机体抵御寒冷。提供人体多多的能量。而霜降又是容易发生感冒的季节，板栗不仅能益气，还能提高人体免疫力，让人远离感冒。
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经；具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。
含有维生素B2，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
对肾虚有良好的疗效。唐朝孙思邈认为板栗是“肾之果也，肾病宜食之。”

板栗的食疗作用

栗子作为一种美味的干果，不论生吃还是炒、蒸、煮、炖，都有很好的风味。
生吃板栗的好处
1、疗腰腿无力，起到强筋壮骨作用
中医方面认为板栗性温，服用之后能够起到强身壮骨的作用。如果是一些腰膝酸软的情况，服用板栗之后能够有效的令身体恢复健康。
2、治疗糖尿病
专家通过研究发现，板栗之中含有丰富并且柔软的膳食纤维，这种物质能够有效的帮助糖尿病患者缓解病情。不过需要注意的是，生吃板栗并不容易消化，所以糖尿病患者一次性不能够服用太多，最好能够将板栗在平时当作一种零食服用，在两餐的间隔服用。
将板栗炖汤食用
用鲜栗子60克，瘦猪肉适量，生姜数片，共炖食，每日1次。这样炖出来的汤，食用之后，可以治疗气虚咳喘。

食用板栗应该注意什么？

1、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止；
2、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。