中秋节为什么要吃月饼

时间:2019-07-16 20:28:45 风水

中秋节为什么要吃月饼呢?说起中秋节,人们很自然地就会想起月饼。很难想象,如果没有月饼,中秋节的会是什么样子呢?

中秋节为什么要吃月饼

有说法认为,中国的节日和吃联系在一起,是和我们国家几千年的农耕社会有关。农耕社会,土地被称为“地母”,养育着众生,为了表达对土地的感恩和亲近,人们用当令的食物,来祭祀神灵,也就形成了不同节日的不同食物。

一、祭月拜月仪式的一种体现

在人们的心目中,中秋节的月亮,比哪个月份的十五月亮都更圆、更明亮,是一年中最圆的。

而不论祭月还是拜月,月饼都是必须的供品,是天上月圆、地上人圆在食物上的体现。

相传,早在殷周时期,江浙就有纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”;汉代张骞出使西域时,引进芝麻、胡桃,为这种饼子的制作增加了馅料,因为馅料的来源,就将这种饼子称为“胡饼”。

三、元末以月饼相约反鞑子

蒙古统治者对汉人的民族压迫非常严重。传说元朝派兵进驻百姓家,要十户人家供养一个元兵,人称“鞑子”。为了防止人们反抗,政府还强迫每十户人家只能合用一把菜刀。残酷的统治、繁重的苛捐杂税,更加剧了民族矛盾。

百姓们真的在八月十五晚,一齐动手杀了“鞑子”,元末农民大起义轰轰烈烈地推翻了元朝蒙古贵族的**统治。

虽然,月饼的馅料、味道、形状有很多种,但甜,始终是月饼的主旋律,这大概缘于人们对甜蜜生活的向往吧;圆形,也是月饼的主要形状,这应该是人们对团圆、圆满生活的追求吧。越是饱尝辛酸苦辣各种滋味,对团圆、甜蜜生活的的向往也就越发的真挚吧。