东北人是如何过二月二的 有什么风俗吗？
时间：2019-07-20 06:02:45 八字
导语：我们国家是一个传统的国家，有着很多的民俗文化节日，以及不同风俗习惯。而二月二龙抬头是我们民俗文化中一个重要的节日，而不同地方的人们过节日的风俗习惯也有所不同。东北人是如何过二月二的，有什么风俗吗？下面，跟随着大师一起去了解一下吧。农历正月时日，定能过好整年，正月就是春天最重要的月份，水墨先生给你带来有关一月的知识分享。
中华民族以龙为图腾，中国人被称为“龙的传人”，“二月二”，与龙有密不可分的关系。中国古代关于龙的传说非常多。最被人们公认的就是“龙是主管水的灵物”这一说法。二月二前后适逢农历二十四节气中的“惊蛰”，春雷乍起，各种冬眠中的动物都被春雷惊醒。因此，民间又有“二月一，龙睁眼；二月二，龙抬头；二月三，龙出汗”的农谚。从古代的大量的文献资料我们都可以看出，二月二实际上是祭祀天龙的节日。《中华全国风物志·寿春岁时记》中载：“二月初二日，焚香水畔，以祭龙神。”中国是一个以农业为主的国家，因自然灾害而导致农业减产甚至绝收的现象时有发生。祭祀天龙，表达了人们祈盼风调雨顺，渴望农业丰收的美好愿望。由于地区的差异性和文化的多样性，各地二月二的民俗活动也有所不同。
东北“二月二”的习俗源于山东，但随着时间的推移和汉民族与北方少数民族文化的相互影响，东北的“二月二”习俗有其他地区略有不同。
一、剪“龙头”。在东北，有正月剪头死舅舅的说法，所以，人们一般选择过完正月再理发。二月二那天理发，称之为剪“龙头”。剪“龙头”一方面有除旧迎新的意思，另一方面还寓意在新的一年里精神抖擞、生龙活虎。在给小男孩剪“龙头”的时候，还要特意在颈窝处留上一缕头发，称之为“狗不咬”或“龙摆尾”。据说留这样发型的孩子不闹人，还可以驱邪避灾，“好养活”。
二、煎年糕。煎年糕的习俗由来已久，据《明宫史》记载：“初二日……各家用黍面枣糕，以油煎之，或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。”煎年糕即把发好的黍面压成片，再包上豆沙馅或枣泥馅，然后放到锅里用油煎炸。后来人们为了省事，用煎豆包代替。豆包是东北人传统的冬季常备食物。平常都是蒸吃，在二月初二，豆包蒸熟后，还要把它压平，再用油煎一遍，两面都煎得黄黄的，再做个酸菜炖肉粉，确实是一餐美味。煎年糕的饮食习俗，其意义在于祈祷一年之中谷物不起害虫。关于煎年糕，民间还流传着这样一段歌谣：“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”通过这首民谣，我们可以想见当时的喜庆气氛。
三、吃猪头。猪是古代祭祀的“三牲”之一。古代给神灵上供用的是整猪，后来，由于用整猪搬运不方便，遂改用猪头。但最后这些猪头都成了人的盘中餐。人们在吃猪头之前，先要以猪头祭祀神灵。宋代的《仇池笔记》中记载的一段故事，说明了这一习俗的起源：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一座乡村小庙，却遇上一个喝的醉醺醺的和尚。王中令大怒，欲斩之。哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他乞食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”，并以此赋诗一首：“嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。”王中令吃着鲜美的蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”，特别高兴，不但不生气了，还特封他为“紫衣法师”。后来，人们便认为猪头是化险为夷、转危为安的吉祥之物。所以，每年二月初二，便一家人一起吃猪头祈求平安祥和。
四、敲房梁。二月初二清晨，人们一醒来，最先做的一件事是用小木棍或者秫秸敲打房梁。一面敲击，一面口中念念有词：“二月二，敲房梁，大虫小虫不下房。”通过这些念词，可知这是与“煎年糕”一样，是一种驱虫活动。
五、圈灶。“圈灶”是非常古老的农村习俗。明朝人沈榜在《宛署杂记》中说：“乡民用灰自门外布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”也就是说，早晨醒来，用灶内的草木灰到门外撒一条灰线，把房子和厨房圈起来，再把灰线引回到室内，绕过水缸最后回到灶门处。据说，这个用草木灰画的圈有两个作用：一是驱邪避灾，能把一切天灾人祸挡在圈外。如果家里有人出门在外，要在门口处留一个缺口，以免把家人也挡在外面。二是围住粮仓，钱粮不会外流。圈灶还要在灰线的内圈再浇一圈水，水从缸内舀出不能间断，最后再浇回到水缸内，这就是“引龙回”。有的人家这时还要燃放鞭炮，为的是把“困龙”惊醒，“龙不抬头，天不下雨。”龙醒了，就会及时行雨。可保一年风调雨顺，物阜年丰。
小结：通过以上的文章内容我们知道了关于东北地区过二月二的一些风俗习惯，希望以上文章内容大家会喜欢。祝大家新一年都能百尺竿头更进一步！
东北人是如何过二月二的，有什么风俗吗？
一般在这一天，人们要剪“龙头”、煎年糕、吃猪头、吃春饼，还要用木棒或秫秸敲房梁，用草木灰“圈灶”等。南方一些地区在这一天还要举行舞龙灯等活动。“二月二”民俗起源很早，最初流行于黄河流域，后来逐渐在华夏大地上流行开来，唐朝以后，随着中外文化交流的加深，“二月二”的民俗远播到朝鲜、日本、南亚等国家和地区。“二月二，龙抬头”从科学的角度讲，与天文现象有关。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置，并以此来判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，角宿恰似龙的角。每到二月春风以后，黄昏之后龙角星就会从东方的地平线上出现，故称“龙抬头”。中华民族以龙为图腾，中国人被称为“龙的传人”，“二月二”，与龙有密不可分的关系。中国古代关于龙的传说非常多。最被人们公认的就是“龙是主管水的灵物”这一说法。二月二前后适逢农历二十四节气中的“惊蛰”，春雷乍起，各种冬眠中的动物都被春雷惊醒。因此，民间又有“二月一，龙睁眼；二月二，龙抬头；二月三，龙出汗”的农谚。从古代的大量的文献资料我们都可以看出，二月二实际上是祭祀天龙的节日。《中华全国风物志·寿春岁时记》中载：“二月初二日，焚香水畔，以祭龙神。”中国是一个以农业为主的国家，因自然灾害而导致农业减产甚至绝收的现象时有发生。祭祀天龙，表达了人们祈盼风调雨顺，渴望农业丰收的美好愿望。由于地区的差异性和文化的多样性，各地二月二的民俗活动也有所不同。
东北“二月二”的习俗源于山东，但随着时间的推移和汉民族与北方少数民族文化的相互影响，东北的“二月二”习俗有其他地区略有不同。
一、剪“龙头”。在东北，有正月剪头死舅舅的说法，所以，人们一般选择过完正月再理发。二月二那天理发，称之为剪“龙头”。剪“龙头”一方面有除旧迎新的意思，另一方面还寓意在新的一年里精神抖擞、生龙活虎。在给小男孩剪“龙头”的时候，还要特意在颈窝处留上一缕头发，称之为“狗不咬”或“龙摆尾”。据说留这样发型的孩子不闹人，还可以驱邪避灾，“好养活”。
二、煎年糕。煎年糕的习俗由来已久，据《明宫史》记载：“初二日……各家用黍面枣糕，以油煎之，或以面和稀，摊为煎饼，名曰熏虫。”煎年糕即把发好的黍面压成片，再包上豆沙馅或枣泥馅，然后放到锅里用油煎炸。后来人们为了省事，用煎豆包代替。豆包是东北人传统的冬季常备食物。平常都是蒸吃，在二月初二，豆包蒸熟后，还要把它压平，再用油煎一遍，两面都煎得黄黄的，再做个酸菜炖肉粉，确实是一餐美味。煎年糕的饮食习俗，其意义在于祈祷一年之中谷物不起害虫。关于煎年糕，民间还流传着这样一段歌谣：“二月二，煎年糕，细些火，慢点烧，别把老公公的胡须烧着了。”通过这首民谣，我们可以想见当时的喜庆气氛。
三、吃猪头。猪是古代祭祀的“三牲”之一。古代给神灵上供用的是整猪，后来，由于用整猪搬运不方便，遂改用猪头。但最后这些猪头都成了人的盘中餐。人们在吃猪头之前，先要以猪头祭祀神灵。宋代的《仇池笔记》中记载的一段故事，说明了这一习俗的起源：王中令平定巴蜀之后，甚感饥饿，于是闯入一座乡村小庙，却遇上一个喝的醉醺醺的和尚。王中令大怒，欲斩之。哪知和尚全无惧色，王中令很奇怪，转而向他乞食，不多时和尚献上了一盘“蒸猪头”，并以此赋诗一首：“嘴长毛短浅含膘，久向山中食药苗。蒸时已将蕉叶裹，熟时兼用杏浆浇。红鲜雅称金盘汀，熟软真堪玉箸挑。若无毛根来比并，毡根自合吃藤条。”王中令吃着鲜美的蒸猪头，听着风趣别致的“猪头诗”，特别高兴，不但不生气了，还特封他为“紫衣法师”。后来，人们便认为猪头是化险为夷、转危为安的吉祥之物。所以，每年二月初二，便一家人一起吃猪头祈求平安祥和。
四、敲房梁。二月初二清晨，人们一醒来，最先做的一件事是用小木棍或者秫秸敲打房梁。一面敲击，一面口中念念有词：“二月二，敲房梁，大虫小虫不下房。”通过这些念词，可知这是与“煎年糕”一样，是一种驱虫活动。
五、圈灶。“圈灶”是非常古老的农村习俗。明朝人沈榜在《宛署杂记》中说：“乡民用灰自门外布入宅厨，旋绕水缸，呼为引龙回。”也就是说，早晨醒来，用灶内的草木灰到门外撒一条灰线，把房子和厨房圈起来，再把灰线引回到室内，绕过水缸最后回到灶门处。据说，这个用草木灰画的圈有两个作用：一是驱邪避灾，能把一切天灾人祸挡在圈外。如果家里有人出门在外，要在门口处留一个缺口，以免把家人也挡在外面。二是围住粮仓，钱粮不会外流。圈灶还要在灰线的内圈再浇一圈水，水从缸内舀出不能间断，最后再浇回到水缸内，这就是“引龙回”。有的人家这时还要燃放鞭炮，为的是把“困龙”惊醒，“龙不抬头，天不下雨。”龙醒了，就会及时行雨。可保一年风调雨顺，物阜年丰。
小结：通过以上的文章内容我们知道了关于东北地区过二月二的一些风俗习惯，希望以上文章内容大家会喜欢。祝大家新一年都能百尺竿头更进一步！
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