雨水节气有什么讲究？雨水时节吃什么好？
雨水节气有什么讲究
当时间来到“雨水”节气。雨水后冬去春来，不过冷空气不时来骚扰，因此在春捂的同时，可以讲究一下初春时节的食疗保健，远离酸味食品。
一般“雨水”节气后气温开始回升，不过，由于初春时候冷空气活动仍较频繁，乍暖还寒，早晚仍比较冷，因此，老人、儿童、体质比较差的人，尤其不能放松警惕，要做好“春捂”。
春季气候依然相对干燥，阳气初生，因此还要多喝水，并吃些辛甘发散的食物，而不宜吃酸味食物，否则酸味入肝不利于阳气的生发和肝气的疏泄。因此要多吃辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生、韭菜、虾仁等，不要吃辛辣的食物。
雨水节气，春寒料峭，湿气一般夹“寒”而来，因此雨水前后必须注意保暖，切勿受凉。同时少食生冷之物，以顾护脾胃阳气。
变化无常的天气，容易引起人的情绪波动，乃至心神不安，影响人的身心健康，对高血压、心脏病、哮喘患者更是不利。为了消除这些不利的因素，还应采取积极的精神调摄养生锻炼法。
雨水时节吃什么好
韭菜、羊肉可生发阳气
中医认为，冬春换季时节是阳气上升的季节，按照“天人相应”的养生原则，此时要特别注意养护人体的阳气，多吃葱、姜、蒜、韭菜等温性食物，不仅能祛阴散寒，还有杀菌防病的功效。葱里含有的葱辣素具有较强的杀菌、抑菌
作用，经常食用可以预防感冒；大蒜中也含有一种杀菌力很强的大蒜素，能杀灭多种病菌，提高免疫力；韭菜更是冬春换季时“养阳”的佳肴，不仅有调味、杀菌的功效，还含有蛋白质、维生素A、钙、磷等，营养非常丰富。此外，冬季大家爱吃的羊肉等温补肾阳的食物换季时也可以继续食用。
与此相对，黄瓜、冬瓜、绿豆芽等寒性食品要少吃，以防止阻碍体内阳气生发。需要提醒的是，常被咽喉干燥、口臭、便秘等“内热”症状困扰的人，不宜过多食用温性食物，可适当吃点养阴润燥的食物，如莲藕、百合、萝卜等。
西红柿、白萝卜提高免疫力
中医特别重视人体的正气，认为“正气存内，邪不可干”，这与现代医学中的提高免疫力有很大相似之处。富含维生素C的食物可帮助维持呼吸道黏膜的完整性，构成抵御呼吸道感染的屏障，是提高机体免疫力的重要途径之一。此外，多摄入维生素C对冬春时节因多风和气候干燥引发的鼻子出血等症状也有一定的预防作用。
白萝卜、青椒、西红柿、卷心菜、油菜、芹菜、柑橘、草莓等果蔬都是富含维生素C的温性食物，这一季节不妨多吃一点。
冬春换季时节虽然气候转暖，但仍不稳定，因此，还需要增加热量摄入。一般来说，含蛋白质丰富的食品是补充热量的最佳食物，比如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、奶制品等，所含的都是优质蛋白，不仅能产生热量，还是组成人
体免疫球蛋白的重要物质，能起到提高人体免疫力的作用。体质较弱、容易感冒的人也可多吃大枣、山药、小米等健脾益气的食物，同样能起到提高免疫力的作用。
小结：以上的文章是大师为大家整理的雨水时节的讲究和饮食的一些建议，大家可以参考一下，希望可以帮助到你们呢~
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