三月三要吃什么菜?三月三的来历是什么样的?

时间:2019-07-24 08:39:45 八字
三月三要吃什么菜?三月三的来历是什么样的?三月三指的是每年的农历三月初三这一天。日子有吉有凶,提前预示日子的吉凶,可以让我们避过很多不必要的麻烦。姓名姓名算命网给大家预测了2019年农历三月每一天的吉凶,大家快来关注吧。

三月三要吃什么菜?三月三的来历是什么样的?(图文)

三月三要吃什么菜?

1、鸡屎藤
农历三月三吃鸡屎藤,广西北海本地人将叶与大米混合研磨成粉,再做成一片片的鸡屎藤面。三月三侨乡江门家家户户也都有吃“鸡屎藤”饼的习俗。先将其叶子洗净,与糯米一同磨碎,拌入煮溶的糖水,搓成粉团,压成饼状。
2、荠菜煮鸡蛋
“三月三,荠菜煮鸡蛋。”春天正是采食荠菜的季节。三月初三这一天,在祭祖的时候,借助祖先的神灵和财气,人们会将新鲜荠菜洗净后捆扎成一小束,放入鸡蛋、红枣、风球,再配两三片生姜,煮上一大锅,全家都吃上一碗,食之既可交发财运,又可防治头痛头昏病。
3、蒿子粑
三月三是鬼节,传说这一天,人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑,朴实憨厚的乡民们认为,必须吃这种带有野味的蒿子粑,才能把人的魂儿“粑”(粘)住,不为邪恶所侵,人才能健康,不生病。据医书介绍,蒿子有清热、泻火、利湿、解暑、平肝、安神等功效。

三月三要吃什么菜?三月三的来历是什么样的?(图文)

三月三的来历是什么样的?

相传农历三月初三是黄帝的诞辰,中国自古有“二月二,龙抬头;三月三,生轩辕”的说法。三月三上巳节自先秦至唐十分繁盛。从宋元时代开始,渐渐不显,笔记史料和文学作品中都表现了一种追古慕古的情怀。与此同时,寒食、清明、上巳三节呈现合并混同的趋向,最终寒食“并”入清明,上巳“躲”进清明。但是很多少数民族还留着三月三这个节日。
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