韩国餐馆起名原则和技巧

时间:2019-09-03 15:00:01 起名

随着中国与其他国家的交流越来越频繁,更多多元化的外国文化也进入到大家的视线中。韩国文化就是其中一种了,韩剧、韩风的穿着打扮、韩式的美食等等,在饮食上,韩式美食就受到很多的喜欢,电视剧中的烤肉、泡茶、拉面等等,所以很多朋友都有开韩国餐馆的想法,在为韩国餐馆起名字的时候,有什么好的方法和技巧呢?下面就跟大家来介绍一下。

一.韩国餐馆起名的原则

这样会给一般的顾客增添不必要的麻烦,像酒家、冉冉家常菜馆。也就是说在给餐馆起名时用词应简洁并使用正规的简化字。

不要把本来规模不大档次一般的餐馆,起名为XX饭店、XX大厦。还有些餐馆在起名时费尽了心思,总想与名牌餐馆混淆,采用移花接木以及音同字不同的手法起店名,如谭佳菜与谭家菜,全聚得烤鸭店与全聚德烤鸭店,大糖梨烤鸭、大全梨烤鸭与大鸭梨烤鸭等。要防止发生侵权嫌疑。

有些名字不但听起来叫人不那么舒服,而且也缺乏文化修养,甚至有些店名会让顾客产生误解。如吃着看餐馆、实心饺子店吃不了兜着走餐厅及威虎山土匪鸡店等,对于那些不能产生良好效果的店名,应尽量不予起用。

应以易读、易记,念上去发音朗朗上口为宜,使顾客一听到店名便能听得清楚明白不发生歧义为准。如新兴烤鸭店,听后很容易被理解为兴兴烤鸭店或星星烤鸭店。再有百百万酒楼很容易听成白百万酒楼。

5.给韩国餐馆起名切记注意有关法律禁忌的规定。

二.韩国餐馆起名的技巧

美食必有美名,食以名传,名以食扬。韩国餐馆命名不仅能给人美好的享受,体现菜肴的风味和特色,还能发挥出菜肴的色、香、味、形所不能体现的特殊功效,体现出一定的商业价值和推销功能。韩国餐馆的竞争不仅仅体现在产品质量、价格、环境和服务等方面,还体现在影响韩国餐馆企业经营的文化上。 先知中国命名网认为反映餐饮企业的经营宗旨、菜肴的风味和特色 餐厅、厅房与菜品的名称不仅给客人的听觉和视觉留下印象,还能让客人了解餐饮企业的经营宗旨。

餐饮命名的文化性展示和释放餐饮企业的文化内涵,以此来提升餐饮企业的竞争力。文化对餐饮经营有着极其重要的作用。韩国餐馆经营者不仅要懂管理,会经营,还要了解餐饮本身蕴含的历史文化、地理文化、民俗文化、社交文化、宗教文化、心理文化和节庆文化,重视客人消费的文化背景、文化潮流、文化心理及其发展变化趋势,通过富有文化内涵的韩国餐馆命名,寻找市场机会,树立企业形象,建设企业文化,客人在餐厅就餐,是文化体验和审美体验的过程。

随着国外资本、管理和品牌的大举进入,中国餐饮市场的饱和度将越来越高,餐饮的多元化、细分化和个性化趋势增强。在中国传统菜系越来越淡化的同时,国外的菜系却得到强化和突出,法国菜,意大利菜、越南菜、日本料理、韩国料理等均逐渐被人们所接受。随着社会生活日益多元化,餐饮的命名形式也要紧随其后,休闲餐饮、浪漫餐饮、沙龙餐饮、等将会更多地进入人们的生活市场和旅游市场对餐饮业的拉动作用将更加明显。所以此时韩国餐馆命名的多样性,能让客人在文化体验和审美体验中感受超出菜品本身所具有的含义,客人在就餐过程中,了解企业特性,更能感受餐饮企业的多样化品位。

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