小雪节气可以组织什么活动？
关于吃的活动
俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根。”
意思是说春天可以吃花朵嫩芽、夏天则要吃绿叶蔬菜、秋天多吃当季果实，而冬天则要吃植物根茎。
来到小雪节气，全国各地气温也逐渐降到0℃以下，许多地方初雪已经降临，此时饮食应以保障身体御寒所需的能量为基本原则。
植物根茎当中富含淀粉和各种微量元素，因此小雪时节正是吃根菜的好时候。
1.荸荠
荸荠生在土壤里，外表是紫黑色，剥掉外皮之后露出雪白的果肉，有“地下雪梨”的美誉。
荸荠有生津止渴的作用，小雪节气前后，北方大部分地区开始供暖，很多人出现上火症状，
这种情况最适合吃荸荠，而且荸荠膳食纤维含量高，可以帮助肠胃蠕动，缓解便秘。
2.红薯
红薯富含碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁、铜、硒、钙等微量元素，是很好的应季杂粮。
推荐吃蒸红薯、跟大米一起熬粥，都有健脾养胃的功效。
3.萝卜
萝卜生吃具有清热生津，化痰止咳，凉血止血的作用，炖熟之后偏于益脾胃，消食下气。
从清热生津的角度说，冬天萝卜显然更适合生吃。
但是自身肠胃功能较弱的人，还是建议加热后再吃，以免出现腹泻等情况。
4.山药
山药貌不惊人，却有极佳的补气效果。
它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于增强脾胃消化吸收功能。
较高的淀粉含量，也可以为抵御寒气提供较多的热量。
5.牛蒡
牛蒡有“东洋参”的美誉，也被日本人称为长寿菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维及维生素等营养元素，
而且常吃对预防三高有一定作用，冬季可以适当多吃一些。
关于娱乐活动
钓鱼是很多人都喜欢的一项有益于身心健康的运动，钓鱼还有助于人们修身养性，
只有保持稳定良好的心态才能成功钓到鱼，如果缺乏耐心，脾气暴躁钓鱼一定能改变你的不良习惯。
今天就为大家介绍在小雪节气如何钓鱼的。
1.钓位选择
宜钓3--5米的深水，尽量寻找岩石下、坎子下、水草边、桥墩旁，如果是野河沟，就找深水凼。
抬钓也要选择深一些的地方架竿。江钓要钓中间，最好在趸船上。
2.打窝方法
根据天气情况（晴天、阴天、雨天），选择不同的水深打窝，一般可以打2-3个窝子。
窝料可由饲料、红苕、菜子饼、酒米混合而成，捏团打窝。
一般是一次性打窝，中途可以适当补一些酒米就行了。矶竿就不用专门打窝了。
3.施钓方法
这个时间段鱼儿比较肥了。宜以矶竿钓爆炸为主，手竿辅之。
手竿尽量选择5.4米以上的，钓远的鱼会大个一些。不要在一个窝子死守，
要走动施钓，哪个窝子有鱼，就在这个窝子多钓一会儿。
只要找对了鱼窝子，一定会让你拉到手软。
鱼儿的吃口会很轻，要注意观察。中鱼后，应尽快拖离窝子，避免闹窝。
正常钓就是。有三点必须注意：天气寒冷，鱼在深水，要选深水钓点；
鱼吃食力量轻微，要用小钩细线，并注意提逗钩饵，逗引鱼开口摄食；
如果是商品饵，饵料要腥、小、绵软饵料，其实不要太软，鱼的吃口本来就轻微，软的饵料不易显信号。
如果是蚯蚓，则需要蚯蚓细小、嫩、活。
关于健康活动
作息规律，动则暖身，初雪来临前，要注意增强体质、提高机体免疫力和抗寒能力。
1.睡眠充足
冬季应该早睡晚起，最好不要迟于22点休息。
熬夜晚睡会导致人体免疫力下降，加之小雪节气后降温明显，太晚休息更易生病。
2.适当锻炼
人们之所以畏寒怕冷，多是阳气不足。中医有“动则生阳”的说法，
因此建议多做一些锻炼，但注意以室内运动为好，如乒乓球、羽毛球、跳绳等，不要太剧烈，以免伤了气血。
3.艾灸暖身
中医经络学指出，人体的背部属阳。督脉从上到下沿脊柱纵向循行于背部，总督人体全部属阳的经脉，有统率、督促的作用。
冬季对背部进行艾灸，可以达到疏通经络、养心安神、增强免疫力的作用，对患有慢性疾病的中老年人也具有一定的辅助调理效果。
养生保健可以选取神阙、太冲、肾俞、涌泉等穴位，每天一次，每次30~40分钟即可。
关于农事活动
1.贮藏蔬菜
北方地区小雪节以后，果农开始为果树修枝，以草秸编箔包扎株杆，以防果树受冻。
且冬日蔬菜多采用土法贮存，或用地窖，或用土埋，以利食用。俗话说“小雪铲白菜，大雪铲菠菜”。
白菜深沟土埋储藏时，收获前十天左右即停止浇水，做好防冻工作，以利贮藏，尽量择晴天收获。
收获后将白菜根部向阳晾晒3～4天，待白菜外叶发软后再进行储藏。
沟深以白菜高度为准，储藏时白菜根部全部向下，依次并排沟中，天冷时多覆盖白菜叶和玉米杆防冻。
而半成熟的白菜储藏时沟内放部分水，边放水边放土，放水土之深度以埋住根部为宜，待到食用时即生长成熟了。
2.农闲副业
小雪时节，冰雪封地天气寒。要打破以往的猫冬坏习惯，农事仍不能懈怠，
利用冬闲时间大搞农副业生产，因地制宜进行冬季积肥、造肥、柳编和草编，从多种渠道开展致富门路。
为迅速提高农民的科学文化素质，要安排好充分的时间，搞好农业技术的宣讲和培训，把科技兴农工作落到实处。
3.鱼塘越冬
在此期间还要做好鱼塘越冬的准备和管理，管好越冬鱼种池，是提高鱼越冬成活率的关键。
提前做好大型牲畜越冬饲料的准备工作，保证牲畜越冬的存活量。
4.冬眠冬蛰
冬眠也叫“冬蛰”。
某些动物在冬季时生命活动处于极度降低的状态，是这些动物对冬季外界不良环境条件的一种适应。
熊、蝙蝠、刺猬、极地松鼠、青蛙、蛇等都有冬眠习惯。
冬眠时，动物的神经已经进入麻痹状态，动物体温显著下降。