立春吃什么食物比较好

时间:2020-06-06 15:23:00 八字

立春,意味着万物闭藏的冬季已过去,开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春有吃春盘、春卷、吃萝卜等习俗,那立春吃什么食物比较好?

立春吃什么食物比较好

1、萝卜:立春这一日,我国民间“咬春”的另外一种食品是萝卜。比较普遍的说法是可以解春困。还可以增强妇女的生育机能,立春萝卜又称为“子孙萝卜”。

2、春芽:春日食春芽,春季要吃时令食物。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、莴苣等。春季很多水果蔬菜都大量上市,养生人群,可以多吃些应季果蔬,来调理身体,让自己的身体更健康。

3、菠菜:菠菜是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。“春菠”根红叶绿,鲜嫩异常,最为可口。春季上市的菠菜,对解毒、防春燥颇有益处。因菠菜含草酸较多,有碍钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

4、韭菜:春天气候冷暖不一,需要保养阳气,而韭菜最宜人体阳气。韭菜含有挥发油、蛋白质、脂肪和多种维生素等营养成分,有健胃、提神、强肾等功效。

5、红枣:多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不适合多吃油腻的肉食,因此,热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。

6、和菜:在春饼里面配上和菜是在合适不过的了。所谓和菜就是用时令蔬菜,如韭黄、豆芽、香干等切成的丝,或拌或炒。和菜的种类有很多,每个人都可以根据自己的喜好选择自己喜欢的一些蔬菜,还可以适当的加入一些肉类,这样营养也就更加全面了。

7、蜂蜜:清肺解毒,中医认为,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春季气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春季理想的滋补品。因此,在春季,如果每天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补的作用。

8、宜食具有补气作用的中药,如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。

9、多食黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉、兔肉、豆制品、胡萝卜、菜花、小麦、荞麦、薏米、玉米、橘子、金橘等。

10、适当多吃辛甘发散之品,如葱、生姜、蒜、韭菜、芥菜、不仅能祛散阴寒、助春阳升发,而且其中所含的碱成分,还具有杀菌防病的功效。

11、不宜食酸收之味。因为酸味入肝,具收敛作用,不利肝气的疏泄。

12、不可过食大热、大辛之品,如羊肉、猪肉、春笋、鹿茸、附子等,以免耗气伤阴;不可多食腌制的香椿。

13、贝类海鲜等水产品就少吃,因为这类食物会加重肝脏的负担,使木气过盛,容易引发急性肝炎等疾病。

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立春吃什么蔬菜 立春吃什么好

立春要吃炒合菜,一是节令性强,立春之日必备单品;二是吃”炒合菜需要春饼卷食,方能品出其独特味道。

2月4号立春:立春吃什么好,推荐11种食物

立称“打春”,是二十四节气中的第一个节气,也是春季的开始。大致于每年公历2月4日前后,太阳移至黄经315°时到来。春季是一年的开始,从人的生理健康周期来看,春季至关重要,它关系到全年的健康。因此,从立春时节开始,我们就要调整好自己的养生策略,年的身体健康打好的基础。
立春吃什么好
1、宜食具有补气作用的中药,如党参、太子参、黄芪、山药、刺五加术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等。
2、多食黄豆、芝麻、花生、核桃、鸡蛋、鱼类、牛鸡肉、兔肉、豆制品、胡萝卜、菜花、小麦、荞麦、薏米、玉米、橘子、金橘等。

立春预防感冒吃什么食物好

立春防感冒的食物有哪些
1.红薯
《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《中华本草》说其:“味甘,性平。归脾、肾经。”“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。”因为其较高的营养价值,红薯在日本被誉为“长寿食品”。补充蛋baifen是基础营养,同样可以增强免疫力、健身增肌。佳莱福蛋baifen中主要包含大豆分离蛋白和乳清蛋白,蛋白质含量高达80%更容易让人体吸收所需的蛋白质。大豆分离蛋白天然无污染,能为人体补充必需的八种氨基酸,乳清蛋白是从新西兰牛奶中提取的蛋白精华,富含优质必需氨基酸、钙质等多种成分。
2.螺旋藻
蛋白质含量高达60%—70%,含有丰富的胡萝卜素、维生素E、维生素C,可纠正酸性体质,从而提高人体免疫力。佳莱福螺旋藻洋参片,是从螺旋藻中提取,与洋参片相辅更能抗辐射、抗疲劳。增强免疫力、调节三高、预防心脑血管疾病的功效
3.山楂
有助消化、保护心血管、降低血脂血压、抗菌、减肥、抗肿瘤、清除自由基、增强免疫力的作用。
4.大蒜
具有抗菌消炎、抗感染的作用,能保护肝脏及心血管的正常功能、调节血糖、降血脂、预防动脉硬化、抗血小板凝集。佳莱福大蒜油软胶囊易于与吸收。
5.卷心菜
卷心菜是富含谷胱甘肽(具有免疫增强功能)的另一植物。在当令时,卷心菜在冬季也很容易获得,而且不贵。把各种各样的卷心菜(白的,紫的)加到汤里,慢慢炖,可以让抗氧化物释放入汤中,从而增加食物的营养价值。
6.红米
红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,故有补血及预防贫血的功效。而其内含丰富的磷,维生素A、B群,则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质,则有抑制致癌物质的作用,尤其对预防结肠癌的作用更是明显。
7.沙棘
维生素C含量丰富,佳莱福维生素C咀嚼皮更易于吸收。维生素C能抗疲劳,对造血系统有促进作用,还能保护消化道、清除自由基、改善血管系统的功能,增强免疫功能。