夏至│吃馄饨还是吃面？这是个问题
“冬至饺子夏至面”……瞎说，明明是“夏至馄饨”！
夏至面！夏至馄饨！夏至面！夏至馄饨……
夏至的习俗到底该吃什么？馄饨还是面？
大家也别争了，中国地广物博嘛，民俗不统一也是正常。
吃面还是吃馄饨，也只是地域问题。
夏至吃面派
“吃了夏至面，一天短一线”，夏至习俗中，吃面的地儿可真不少：
北京
老北京的习俗里，自然少不了一碗炸酱面。劲道的面出锅后，淋上泛着油光，色泽红亮或黑亮的炸酱，配上红色的胡萝卜丝，和翠绿的黄瓜丝，隔着屏幕都能味道香味儿！
在北京的朋友，小仙求打包正宗老北京炸酱面~
山东
山东人在夏至这天吃面，要特别加个步骤：将煮熟的面条过凉水，俗称过水面。
切，不就是吃个凉面嘛~
南方
南方面条的种类就多了去了，什么阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面……你要是喜欢，也可以去四川吃吃担担面，一切凭你喜欢。老祖宗的夏至习俗可没规定一定吃哪种面。
夏至为啥要吃面？
1、因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。
2、如果你吃的是热面，那就连汤了喝了吧，发发汗，带走你体内的潮气和暑气。还据说有“辟恶”之意，能驱除邪恶，也不知道是不是真的？
但万一真有此效呢？小仙要喝面汤去~
3、面嘛，长长的，取“长寿”之意，自然就是健康、长寿的祈盼咯！
夏至吃馄饨派
虽然夏至吃馄饨的习俗传得挺广，但真正流传这习俗的地儿也没几个。
无锡
夏至人家都吃面，无锡人却傲娇得很——我就不吃面，我吃馄饨。他们早晨喝麦粥、中午吃馄饨，取混沌和合之意。
哦，他们为此还特牛逼的创造了一句谚语：夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆。
广东
广东人夏至的习俗是不是都吃馄饨，这个我还这不敢保证。只是我曾经孤身一人在广东的某个城市呆过三年，一位亲戚的亲戚阿姨，每年夏至都会叫我去她家吃馄饨（也叫云吞）。所以，我就自动将广东也归位“夏至馄饨派”了。
有没有广东的朋友？你们来验证一下呗~
夏至为啥要吃馄饨？
1、使人聪明。
这还要说，“馄饨”谐音 “浑沌”，老祖宗们其意，无非就是想打破浑沌，开辟新天地。这不就变成吃了馄饨可得聪明嘛！
2、游泳不怕水。
煮馄饨要经过“三滚三冷”，最终都会浮上来。而夏天又是游泳的好时节，要是像馄饨一样能浮在水上，就可以尽情的畅游，而不被水淹了。
虽然这理由有点瞎，但也取个好兆头嘛~
3、免“疰夏”。
你肯定要问，“疰夏”是啥？它就是一种夏季常见时令病，长期发热、四肢无力、食欲不振、口渴尿频、消瘦烦躁……话说，我能只要“消瘦”吗？
夏至，天气乍热，本就容易胃口不佳，而疰夏病人整天吃些粥、杂粮等半流质食物，肯定会营养不良。
这时候，馄饨就踏着七彩祥云而来了，它既有面粉，又有鲜肉、蔬菜，很适合给这类人调节口味。
夏至无论吃面，还是吃馄饨，都有它的好处。你要是乐意，早上吃面，晚上吃馄饨都行，不吃米饭，减肥！！！或是干脆来一碗云吞面，面和馄饨的面子都给了！
不说了，不然我就真的只有汤喝了，拜~
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