小寒有什么活动?小寒节气的意义是什么?
时间:2020-12-06 11:09:11 八字
小寒是冬季里的第五个节气,民间流传着许多关于小寒节气的习俗活动,那么小寒有什么活动?小寒节气的意义是什么?下面的内容一起来看看吧!
到了小寒的时候,就是完全的进入国年的氛围,很多人会选择在这一天吃很多的腊八粥,补充平时身体没有补充的营养,坚果类的食物也是小寒的必备。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能ciji食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
吃糯米饭
到了美食之都广州,吃糯米饭就是很常见的了,糯米的食物在节日期间吃已经是一种传统了,而且到了年尾的时候,大部分的地区还是会选择做糯米饭,广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
迎接新年
到了小寒的那一天,预示着完全进入到过年的氛围里面,很多人开始置办年货,准备大量的年货食物,也是完全放松的状态。很多人剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备,饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
小寒有什么活动?
腊八粥到了小寒的时候,就是完全的进入国年的氛围,很多人会选择在这一天吃很多的腊八粥,补充平时身体没有补充的营养,坚果类的食物也是小寒的必备。腊八在小寒节气前后,在这个时候吃一餐内容如此丰富的热粥,既能ciji食欲,又可以增加机体热量,起到暖胃消寒的作用。
吃糯米饭
到了美食之都广州,吃糯米饭就是很常见的了,糯米的食物在节日期间吃已经是一种传统了,而且到了年尾的时候,大部分的地区还是会选择做糯米饭,广州传统,小寒早上吃糯米饭,为避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
迎接新年
到了小寒的那一天,预示着完全进入到过年的氛围里面,很多人开始置办年货,准备大量的年货食物,也是完全放松的状态。很多人剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备,饮食上,涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。
小寒节气的意义是什么?
所谓“小寒”是与最后一个节气“大寒”相比较而言的。“寒”即寒冷的意思,表明已经进入一年中的寒冷季节,此时冷气积久而寒,但还没有达到最冷的程度,因而称小寒。
《月令七十二候集解》中说“月初寒尚小……月半则大矣”,就是说,在黄河流域,当时大寒是比小寒冷的。又由于小寒还处于“二九”的最后几天里,小寒过几天后,才进入“三九”,并且冬季的小寒正好与夏季的小暑相对应,所以称为小寒。
中国古代将小寒分为三候:“一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲”。古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
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