二月二龙抬头禁忌吃什么?这天会吃什么?

时间:2021-02-26 10:43:30 八字
龙抬头这天是关于龙的传统节日,所以在这天会有很多禁忌,不仅仅是行为方面,还有饮食地方也会有禁忌,那么一起来看看二月二龙抬头禁忌吃什么?这天会吃什么?

二月二龙抬头禁忌吃什么?这天会吃什么?

二月二龙抬头禁忌吃什么?

1、二月二这天不吃面条,因为面条细长,像龙须。北京、河南等地在二月二忌讳吃面条,说是吃面条就是吃龙须,惹了龙王,当年会闹涝灾。
2、不能喝粥、吃米饭,人们认为粥是龙血,米饭是龙子。武城一带忌太阳没升起前出屋门,否则会“踢囤尖”,砸了一年丰收的希望。

这天会吃什么?

二月二龙抬头吃春饼
北京民俗食品,一种烙得很薄的面饼,又称薄饼。每年立春日,北京人都要吃春饼,名曰“咬春”。农历二月初二,这一天北京人也要吃春饼,名曰“吃龙鳞”。春饼比吃烤鸭的薄饼要大,并且有韧性(北京人称为要有“骨立劲儿”),因为要卷很多菜吃。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。吃春饼时,全家围坐一起,把烙好的春饼放在蒸锅里,随吃随拿,为的是吃个热乎劲儿。若在二月二这一天吃春饼,北京人还讲究把出嫁的姑娘接回家。
二月二龙抬头煎饼
早起煎饼午饺子煎肉片煎鱼:二月二炸鱼煎肉,这叫“熏虫儿”。因为二月二正值惊蛰前后,百虫蠢动,疫病易生,人们祈望用这香味熏醒传说中的龙镇住毒虫,吃猪头肉。
二月二龙抬头吃齐子豆
陕西西安地区这一天,一般是外婆(舅家)给外甥(女)送爆米花及饽饽馍。妈妈会前一天炒好齐子豆,准备给家里人。齐子豆是用油、水和面,然后切成小的立方体,再用油炒了。有的地方会把花生和齐子豆一齐炒。
二月二龙抬头吃麻花、猪头肉、饺子
要吃那种面片,石家庄人叫咸食,混着鸡蛋和面粉香味的面片香;也有叫菜饼子的,就是把在地窖里藏了一冬天的萝卜挖出来,切成丝和面和到一起, 烙出来的饼,沾着蒜泥和醋,很多人吃不习惯,不过这么多年的风俗沿袭下来,而且还一直能传承下去。

二月二龙抬头禁忌吃什么?这天会吃什么?

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