秋分吃什么传统食物,秋分有什么习俗?

时间:2019-08-03 12:32:29 八字
秋分吃什么传统食物,秋分有什么习俗?秋分是二十四节气中的第十六个节气。秋天是收获的季节,农历八月一到,秋意就逐渐浓烈了起来。秋风送爽,这样的日子应该每天都是美好的。姓名算命网陪你一起度过2019年农历八月的每一天。

秋分吃什么传统食物,秋分有什么习俗?

秋分吃什么传统食物?

1、秋分吃秋菜
秋分节气,岭南地区五邑的开平苍城镇的谢姓,全村人都去采摘秋菜,多见是嫩绿的,细细棵,约有巴掌那样长短,其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”,名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁,身壮力健。
2、秋分吃鸡蛋
“秋分到,蛋儿俏”。每年的秋分节气,民间也有“竖蛋”的习俗,很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋,鸡蛋富含多种维生素和矿物质,少量欧米伽3脂肪酸,大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋,益处多多。
3、秋分吃汤圆
秋分这一天,有些地方民间有吃汤圆的习俗,汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成,有助于补充身体热能,补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化,多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物,可以平衡汤圆的滞缓效果。
4、秋分吃芋饼
老北京还有秋分吃芋饼的习惯,因为芋头这种高热量食品温软易消化,适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食一宝。

秋分吃什么传统食物,秋分有什么习俗?

秋分有什么习俗?

★送秋牛
秋分随之即到,其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气,还要印上农夫耕田图样,名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者,主要说些秋耕和吉祥不违农时的话,每到一家更是即景生情,见啥说啥,说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出,却句句有韵动听。俗称“说秋”,说秋人便叫“秋官”。
★粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假,每家都要吃汤圆,而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好,用细竹叉扦着置于室外田边地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子来破坏庄稼。汤圆的黏性比较大,不易消化,希望用汤圆将麻雀的嘴粘住是农民朋友的美好想象和愿望。
★吃面雀
“面雀”是将糯米粉揉成面团,然后用模具刻制而成的一种糯米点心。将面团搓揉成合适的形状后放入小鸟模具中,按紧实后再用牙签慢慢挑出,雀鸟胖胖的身体就做好了。随后,用含有蓝色食用色素的面团做出了雀鸟的眼睛和翅膀,粘到雀鸟身体上,这样一只丰满的立体动态的面雀就做好了。以前的面雀是给小鸟吃的,现在这些面雀都成为餐桌上的点心了。
★竖蛋
在每年的秋分那一天,世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”游戏,选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋,轻手轻脚地在桌J予L把它竖起来。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光,故有“秋分到,蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。

秋分吃什么传统食物,秋分有什么习俗?

2019年秋分日子好不好?

节气秋分:2019年9月23日 星期一 15:49:25
农历:二0一九年八月廿五日
公历:2019年9月23日,星期一,天秤座
【今日老黄历所宜】
嫁娶入宅安床作灶出行栽种纳采
求嗣解除竖柱纳畜立券牧养裁衣
经络
【今日老黄历所忌】
移徙上梁安葬祭祀祈福修造动土
破土筑堤放水开仓入殓移柩启鑽
开市求财盖屋纳财赴任
查看黄历可知,2019年秋分节气这天的黄历所忌项超过了10项,因此这天并不是黄道吉日。

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