秋分吃什么传统食物，秋分有什么习俗？
时间：2019-08-03 12:32:29 八字
秋分吃什么传统食物，秋分有什么习俗？秋分是二十四节气中的第十六个节气。秋天是收获的季节，农历八月一到，秋意就逐渐浓烈了起来。秋风送爽，这样的日子应该每天都是美好的。姓名算命网陪你一起度过2019年农历八月的每一天。
秋分节气，岭南地区五邑的开平苍城镇的谢姓，全村人都去采摘秋菜，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短，其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。
2、秋分吃鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
3、秋分吃汤圆
秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。
4、秋分吃芋饼
老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
★粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。汤圆的黏性比较大，不易消化，希望用汤圆将麻雀的嘴粘住是农民朋友的美好想象和愿望。
★吃面雀
“面雀”是将糯米粉揉成面团，然后用模具刻制而成的一种糯米点心。将面团搓揉成合适的形状后放入小鸟模具中，按紧实后再用牙签慢慢挑出，雀鸟胖胖的身体就做好了。随后，用含有蓝色食用色素的面团做出了雀鸟的眼睛和翅膀，粘到雀鸟身体上，这样一只丰满的立体动态的面雀就做好了。以前的面雀是给小鸟吃的，现在这些面雀都成为餐桌上的点心了。
★竖蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”游戏，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌J予L把它竖起来。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
农历：二0一九年八月廿五日
公历：2019年9月23日，星期一，天秤座
【今日老黄历所宜】
嫁娶入宅安床作灶出行栽种纳采
求嗣解除竖柱纳畜立券牧养裁衣
经络
【今日老黄历所忌】
移徙上梁安葬祭祀祈福修造动土
破土筑堤放水开仓入殓移柩启鑽
开市求财盖屋纳财赴任
查看黄历可知，2019年秋分节气这天的黄历所忌项超过了10项，因此这天并不是黄道吉日。
秋分吃什么传统食物？
1、秋分吃秋菜秋分节气，岭南地区五邑的开平苍城镇的谢姓，全村人都去采摘秋菜，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短，其实是一种野苋菜。采回的秋菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。喝秋汤意在祈求家宅安宁，身壮力健。
2、秋分吃鸡蛋
“秋分到，蛋儿俏”。每年的秋分节气，民间也有“竖蛋”的习俗，很多地方都要在这天举行“竖蛋”的趣味游戏或比赛。“竖蛋”后当然少不了吃蛋，鸡蛋富含多种维生素和矿物质，少量欧米伽3脂肪酸，大量卵磷脂、叶黄素等保健成分。秋分吃蛋，益处多多。
3、秋分吃汤圆
秋分这一天，有些地方民间有吃汤圆的习俗，汤圆多以糯米为主原料和其他一些配料制成，有助于补充身体热能，补虚调血、升阳健脾。但糯米黏滞、难消化，多食容易导致食滞。搭配葱、蒜等辛味食物，可以平衡汤圆的滞缓效果。
4、秋分吃芋饼
老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
秋分有什么习俗？
★送秋牛秋分随之即到，其时便出现挨家送秋牛图的。其图是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“秋牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些秋耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说秋”，说秋人便叫“秋官”。
★粘雀子嘴
秋分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。汤圆的黏性比较大，不易消化，希望用汤圆将麻雀的嘴粘住是农民朋友的美好想象和愿望。
★吃面雀
“面雀”是将糯米粉揉成面团，然后用模具刻制而成的一种糯米点心。将面团搓揉成合适的形状后放入小鸟模具中，按紧实后再用牙签慢慢挑出，雀鸟胖胖的身体就做好了。随后，用含有蓝色食用色素的面团做出了雀鸟的眼睛和翅膀，粘到雀鸟身体上，这样一只丰满的立体动态的面雀就做好了。以前的面雀是给小鸟吃的，现在这些面雀都成为餐桌上的点心了。
★竖蛋
在每年的秋分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”游戏，选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌J予L把它竖起来。秋分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“秋分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。
2019年秋分日子好不好？
节气秋分：2019年9月23日 星期一 15:49:25农历：二0一九年八月廿五日
公历：2019年9月23日，星期一，天秤座
【今日老黄历所宜】
嫁娶入宅安床作灶出行栽种纳采
求嗣解除竖柱纳畜立券牧养裁衣
经络
【今日老黄历所忌】
移徙上梁安葬祭祀祈福修造动土
破土筑堤放水开仓入殓移柩启鑽
开市求财盖屋纳财赴任
查看黄历可知，2019年秋分节气这天的黄历所忌项超过了10项，因此这天并不是黄道吉日。
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