夏至吃狗肉的由来是什么?为什么要吃狗肉

时间:2021-05-18 23:14:38 八字
夏至吃狗肉的由来是什么?为什么在夏至这一天里,要吃狗肉呢?什么地区有“夏至吃狗肉”的习俗呢?看完文章,你就知道答案了。

夏至吃狗肉的由来是什么?为什么要吃狗肉

夏至吃狗肉的由来是什么

夏至吃狗肉是岭南一带人的专利。当地流传着这样一种说法,“吃了夏至狗,西风绕道走”,意思也很简单,就是人只要在夏至日这天吃了狗肉,其身体就能抵抗西风恶雨的入侵,身体可以变得更加强壮。正是基于这一良好愿望,就有了“夏至吃狗肉”的习俗。

为什么夏至要吃狗肉

为什么夏至要吃狗肉呢?据说是有益身体的!民间有“夏至狗,没路走”的俗语,意思是夏至这天,许多狗被杀掉,没路可逃。民间说法是,狗肉性温,大补元气,属性燥热,仅适宜秋冬季节食用,夏天吃狗肉会上火,外热加上内热,对身体不利。但夏至这天例外,夏至这天吃了狗肉,不但不会热气,不会对身体引起不适,反而会对身体有益。

夏至吃狗肉的由来是什么?为什么要吃狗肉

关于夏至的饮食习俗介绍

1、吃苦瓜
夏时心火当令,心火过旺则克肺金,根据五行(夏为火)、五成(夏为长)、五脏(属心)、五味(宜苦)的相互关系,味苦之物亦能助心气而制肺气,所以就有了夏至吃苦瓜的习俗。
2、吃馄饨
“馄饨一吃,不长痱子”。在江南地区,一般夏至都要吃馄饨,说是吃了馄饨,就可以健康度过夏季。馄饨,因其形“有如鸡卵,颇似天地混沌之象”,其音又与“混沌”谐音,所以民间还有吃馄饨变聪明的说法。

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