夏至吃鸡蛋是什么意思?夏至的饮食讲究

时间:2021-05-19 02:48:07 八字
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夏至吃鸡蛋是什么意思?夏至的饮食讲究

夏至吃鸡蛋是什么意思

夏至吃鸡蛋的寓意很深远,有着避免疰夏、补充体力的功效,象征着生活圆满!俗话说,“立夏吃鸡蛋,石头能踩烂”,意思就是说,吃了鸡蛋人特别有劲。鸡蛋清是优质蛋白质,鸡蛋黄里富含卵磷脂,鸡蛋是非常好的营养食品。夏至人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法,在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末。从此茶叶蛋不再是立夏的节候食品,而成为我国传统小吃之一。

夏至的饮食讲究分享

1、多注意补水
夏季气候炎热,这时补充水分是非常有必要的。但是有一点要注意,就算夏季炎热,也不宜食用冰水冷水,以免对肠胃造成ciji,危害健康。
2、饮食以开胃为主
在夏日的高温天气下,一定要注意开胃。比如苦瓜、苦菜等一些苦味的食物,又或者是一些酸性的食物,像是山楂、话梅等小食都是很合适的饮食选择。

夏至吃鸡蛋是什么意思?夏至的饮食讲究

夏至节气在什么时候

夏至是二十四节气之一,在每年公历6月21日或22日。夏至这天,太阳运行至黄经90度(处在双子座),太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线,此时,北半球的日照时间最长。在北京地区,白昼时数可长达15小时。这一天北半球得到的阳光最多,比南半球多了将近一倍。今年的夏至在公历6月21日!

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