小雪节气为什么要腌菜?有哪些关于小雪节气的诗句?

时间:2021-09-14 13:16:18 八字
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小雪节气为什么要腌菜?有哪些关于小雪节气的诗句?

小雪节气为什么要腌菜?

俗语云:“小雪腌菜,大雪腌肉。”
小雪腌菜,主要是北方腌雪里蕻,渍酸菜。这主要是早年间生活水平没那么高,蔬菜在冬天不容易保存,为了能在冬天吃上点青菜就需要提前储备。有些菜不容易保存,腌制一下可以加长存储时间。现在这个虽然还存在,但比早年间淡了很多。现在一年四季都能买到新鲜蔬菜,腌菜只是为了增加点不同的味道。

小雪节气为什么要腌菜?有哪些关于小雪节气的诗句?

有哪些关于小雪节气的诗句?

《小雪》(唐·李咸用)
散漫阴风里,天涯不可收。压松犹未得,扑石暂能留。
阁静萦吟思,途长拂旅愁。崆峒山北面,早想玉成丘。
《小雪》(唐·无可)
片片互玲珑,飞扬玉漏终。乍微全满地,渐密更无风。
集物圆方别,连云远近同。作膏凝瘠土,呈瑞下深宫。
气射重衣透,花窥小隙通。飘秦增旧岭,发汉揽长空。
迥冒巢松鹤,孤鸣穴岛虫。过三知腊尽,盈尺贺年丰。
委积休闻竹,稀疏渐见鸿。盖沙资澶漫,洒海助冲融。
草木潜加润,山河更益雄。因知天地力,覆育有全功。
《初寒》(宋 陆游)
久雨重阳後,清寒小雪前。拾薪椎髻仆,卖菜掘头船。
薄米全家粥,空床故物毡。身犹付一歃,名字更须传?

小雪节气为什么要腌菜?有哪些关于小雪节气的诗句?

《小雪》(唐 戴叔伦)
花雪随风不厌看,更多还肯失林峦。愁人正在书窗下,一片飞来一片寒。
《夜泊荆溪》(唐 陈羽)
小雪已晴芦叶暗,长波乍急鹤声嘶。孤舟一夜宿流水,眼看山头月落溪。
《小雪日戏题绝句》 (唐·张登)
甲子徒推小雪天,刺梧犹绿槿花然。融和长养无时歇,却是炎洲雨露偏。
《春近四绝句》(黄庭坚)
小雪晴沙不作泥,疏帘红日弄朝晖。年华已伴梅梢晚,春色先从草际归。
《次韵张秘校喜雪三首》(黄庭坚)
满城楼观玉阑干,小雪晴时不共寒。润到竹根肥腊笋,暖开蔬甲助春盘。
眼前多事观游少,胸次无忧酒量宽。闻说压沙梨己动,会须鞭马蹋泥看。
《和萧郎中小雪日作》(唐·徐铉)
征西府里日西斜,独试新炉自煮茶。篱菊尽来低覆水,塞鸿飞去远连霞。
寂寥小雪闲中过,斑驳轻霜鬓上加。算得流年无奈处,莫将诗句祝苍华。
《小雪》(宋·释善珍)
云暗初成霰点微,旋闻蔌蔌洒窗扉。最愁南北犬惊吠,兼恐北风鸿退飞。
梦锦尚堪裁好句,鬓丝那可织寒衣。拥炉睡思难撑拄,起唤梅花为解围。