小雪吃什么传统食物？小雪三侯是哪三侯？
时间：2021-09-14 17:35:02 八字
小雪节气天气的温度会快速的下降，空气变得干燥，要注意做好防寒保暖的工作，那么在小雪人们都吃什么传统食物呢？农历的十月份已经进入了初冬，十月初一是寒衣节，又称祭祖节，和清明节一样是一个缅怀纪念祖先的节日，关于更多农历十月份的内容，快来姓名姓名算命网一起了解吧。
民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
鱼干
小雪时** 中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到** 海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。** 俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
腌菜
老南京有句俗语，“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。
二候天气上升地气下降。在我国传统的概念里，“天气”为阳气，“地气”为阴气，所以小雪节气的时候，阳气会上升，阴气会下降，因为阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡，也就是我们所说的阴阳失调不通，从而导致万物没有生机。这便是小雪节气的一大气候特点。
三候闭塞成冬。这个要联系到上二侯时的阴阳不通了，因为该时节阴阳不通，所以万物闭塞无生气，这样的景象便是冬季的景象了，万物都凋零了，好像整个大地都开始了沉睡。
小雪吃什么传统食物？
腊肉民间有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗。小雪后气温急剧下降，天气变得干燥，是加工腊肉的好时候。小雪节气后，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把多余的肉类用传统方法储备起来，等到春节时正好享受美食。
糍粑
在南方某些地方，还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品，是中国南方一些地区流行的美食。古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”，就是指的祭祀事件。
鱼干
小雪时** 中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到** 海峡，另外还有旗鱼、沙鱼等。** 俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。
腌菜
老南京有句俗语，“小雪腌菜，大雪腌肉”。过去受条件所限，冬天新鲜蔬菜很少，价格也贵，因此大家习惯于在小雪前后腌菜，冬天就靠着这些腌制食品下饭。
小雪三侯是哪三侯
一候虹藏不见。这里的“虹”指的就是雨后的彩虹，一般在夏季的时候，雨后在阳光的作用下偶尔会有彩虹出现，而彩虹的出现需要雨水，需要阳光，也需要温度。小雪节气到来之后，气温非常低，雨水在低温下便会形成了冰雪，所以彩虹也就不会在这个时节出现了。二候天气上升地气下降。在我国传统的概念里，“天气”为阳气，“地气”为阴气，所以小雪节气的时候，阳气会上升，阴气会下降，因为阴阳一升一降两者没法相通难以达到平衡，也就是我们所说的阴阳失调不通，从而导致万物没有生机。这便是小雪节气的一大气候特点。
三候闭塞成冬。这个要联系到上二侯时的阴阳不通了，因为该时节阴阳不通，所以万物闭塞无生气，这样的景象便是冬季的景象了，万物都凋零了，好像整个大地都开始了沉睡。
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