过了腊八就是年说的是什么意思？腊八粥是为了纪念什么？

为了纪念朱元璋，在朱元璋幼年时期家境是很贫寒的，只能去帮助地主放牛，但是他放牛时乱赶把牛腿摔断了，地主将他关了禁闭，朱元璋饥饿难捱看到耗子就想到耗子洞里准有存食。于是就挖开耗子洞把里面的大米、豆子、粟米、珍珠米、芋芳、红枣等放在一起煮了一锅粥。后来朱元璋当了皇帝，成天吃的是山珍海味，越吃越腻，总不顺口。有一天，他忽然想起了被财主关“禁闭”时吃的那锅耗子食粥，顿时满口生香，忙叫太监找齐他能记起的东西，叫御厨熬了一锅粥。他一吃，果然清新可口，非常高兴。皇上吃的东西，总得有个好名称，不能叫“耗子食”呀。据说，这天正赶上是腊八，朱元璋就给这种杂七杂八凑的粥定了个名字，叫“腊八粥”。