除夕和春节有什么不同之处?除夕的传统美食有哪些?

时间:2021-11-26 10:55:42 八字
除夕和春节有什么不同之处?除夕的传统美食有哪些?农历十二月为腊月,俗称为岁尾,有腊冬、残冬、穷冬、腊月、冰月。姓名姓名算命网已经整理了2021年农历十二月的相关文章,欢迎来看看。

除夕和春节有什么不同之处?除夕的传统美食有哪些?

除夕和春节有什么不同之处?

1、时间不同
春节的时间是农历正月初一,而除夕的时间是农历腊月二十九或三十日。
2、习俗不同
除夕是我国传统节日中最重大的节日之一,是农历一年最后一天的晚上,即春节前一天晚,因常在夏历腊月三十或二十九,故又称为年三十。除夕这一天,自古就有通宵不眠 守岁 贴门神 贴春联 贴年画 挂灯笼等习俗,而春节的习俗包括贴年红 拜年 祭祀 舞狮等。
3、节日起源不同
除夕作为年尾的节日,源自上古时代岁末除旧布新 祭祀祖先风俗。春节是由岁首祈年祭祀演变而来,上古时代人们于一年农事结束后在新一年开端的岁首,举行祭祀活动报祭天地众神 祖先的恩德,祈求丰年。

除夕和春节有什么不同之处?除夕的传统美食有哪些?

除夕的传统美食有哪些?

1、饺子
饺子是中国的传统食品之一。也称作扁食或煮饽饽。饺子是我们在日常生活中就能经常吃到的一种食物,但是除夕时候吃的饺子和平常是不同的,它代表了一种特殊的意义。
2、鱼
春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余。在除夕的时候吃不同种类的鱼,代表了不同的寓意,比如鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利的意思。
3、年糕
全国各地几乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。北方的年糕以甜为主,而南方的年糕除了甜的还有咸的,还可以炒着吃或者是煮汤喝。
4、腐竹
腐竹寓意“富足”,也是除夕不可少的一道菜。我们都知道,腐竹的原料是黄豆,和黄豆相比,腐竹的营养价值更高,也更容易被人体吸收,所以在平常的时候,可以多吃一些腐竹。
5、猪手
因为猪手寓意着发财就手,做什么都会顺顺利利,是一道寓意十分好的菜,所以在除夕的时候,很多地方都有吃猪手的习惯。