2022年正月初七是什么日子?为什么要吃七菜羹?

时间:2021-12-17 22:34:46 八字
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2022年正月初七是什么日子?为什么要吃七菜羹?

2022年正月初七是什么日子?

正月初七人日节又称人胜节、人庆节等,是古老的中国传统节日。在农历正月初七,是人类的生日。在古代中国神话传说中,女娲初创世,在造出了鸡狗猪羊牛马等动物后,于第七天造出了人,人和动物都有各自的生日。鸡的生日是正月初一,狗的生日是正月初二,猪的生日是正月初三,羊的生日是正月初四,牛的生日是正月初五,马的生日是正月初六,人的生日是正月初七,谷的生日是正月初八。

2022年正月初七是什么日子?为什么要吃七菜羹?

为什么要吃七菜羹?

七菜羹又被称为“七样菜”、“七菜粥”,是以7种不同的蔬菜熬制而成的羹粥,也就是一锅杂烩素汤菜。在南北朝梁宗懔编撰的古籍《荆楚岁时记》中,记载有民间24节令中的时俗,其中就有“人日,以七种菜为羮”,因此每至正月初七,家家户户都会飘出一阵阵蔬菜的清香,这正是在熬制“七菜羹”。
每至正月初七,民间还有“七样羹,愈食愈后生(年轻)”的俗语,意思是大人吃了越来越年轻,小孩吃了越来越水嫩。再加上古代是农耕社会,老百姓们最大的愿望就是风调雨顺、五谷丰登,因此人们认为“人胜节”喝了七菜羹,新的一年一定是个丰收年。一碗小小的“七菜羹”不仅在我国流传已久,就连日本在正月初七也会喝上一碗,他们称七菜羹为“七草粥”,是旧时防疫的一种食俗文化,认为喝了七草粥能驱灾驱疫、身体健康,其实和我们的“七菜羹”有异曲同工之妙。