2019年元旦注意事项 元旦节吃什么传统食物?
2019年元旦注意事项:
1、忌暴饮暴食
暴饮暴食是一种不健康的饮食习惯。这种不正确的饮食习惯特别容易发生在节假日期间,过度的饮食使加重了胃部的消化负担,引发一系列的消化疾病。所以,暴饮暴食的结果,不仅浪费了食物,还会伤害身体,女性更有可能会加剧肥胖。
2、忌饮酒过度
元旦期间呼朋唤友饮酒娱乐是必不可少的一样活动。人人都知道酒是一种湿邪之物,适当饮酒对身体有好处,过多饮酒则对身体绝对是有损伤的。酒的主要成份是酒精,酒精是一种有毒的物质,如果饮酒过量,超过人体对酒精的解毒功能,大量酒精在人体内贮积,就会引起急性酒精中毒。
3、忌荤素失调
元旦佳节,家家户户都是摆上大鱼大肉的丰盛食物来庆祝,素食在节假日的餐桌上几乎很少见,而且节假日期间饮食油水多,很容易造成脂肪、蛋白质严重超标,从而引起胆固醇过高诱发心血管疾病。因此节假日期间要饮食平衡,荤素搭配。
元旦节吃什么传统食物?
1、年糕
年糕,又叫粘粘糕,有年年高的寓意。年糕这一食物历史悠久,但元旦吃年糕盛行于明清时代,尤以南方流行。主要在江浙的苏州、嘉定等地方。
历史记载:明末《帝京景物略》,正月元旦,“夙兴盥激,吃枣糕,日年年糕”。
2、饺子
饺子是由馄饨转化而来的,每到元旦佳节,北方人都会吃饺子。但是元旦节吃饺子的习俗,兴盛于明清时期的北方。
历史记载:《宛署杂记》说,北京郊区的宛平县元旦拜年“作扁食,奉长上为寿”。
3、鸡蛋
元旦吃一个鸡蛋的习俗,在吴晋时期就已经有了。据说当时吃鸡蛋是为了长生,不过到了梁武帝在位的时候就没有了,其主要原因是因为梁武帝信奉佛教。
历史记载:正旦,当生吞鸡子一枚,谓之练形。
4、椒柏酒
椒柏酒,是由花椒和柏树叶浸跑而成的。据古书记载,饮椒柏酒可去病长寿。而元旦节饮椒柏酒的传统习俗,主要在山东历城、浙江嘉兴一代。
历史记载:正旦辟恶酒,新年长命杯。柏叶随铭至,椒花逐颂来。
5、汤饼
汤饼在古代指的是小麦面制品用水煮的食品,也就是类似我们现在吃的面条。
历史记载:元旦,京师人家多食索饼,所谓年馎饦,或此之类。