下元节要吃什么?下元节的饮食习俗
时间:2019-07-01 00:35:49 八字
我们在长期的节日活动当中,也是形成了独立且特殊的节令食品,因此,我们这边就来看看在下元节的时候,饮食方面有什么习俗。农历十月的来临,意味着我们要告别凉爽的秋日,来到寒冷的冬日,来姓名姓名算命网农历十月专题一起了解2018年农历十月。
下元节饮食习俗
1、糍粑
“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”有些地方在下元节的时候是要吃糍粑的,糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美,筷子夹起来软软的,心里升腾起一股征服的kuaigan。
2、麻腐包子
这是纪念孟姜女千里送寒衣的忠贞气节,因为下元节的时候刚好是冬天的时候,所以麻腐包子象征送寒衣的包袱。下元节这天,各家再忙都要抽时间点麻腐。麻腐的制做方法是将麻籽碾细,用水搅拌成糊状,以箩过滤去皮,掺上黄米煎熬成稠糊状即成麻腐。
3、米果
十月十五是相传为三界公诞辰,虽有敬祀,但不如上元节(元宵)和中元节(鬼节)热闹。闽西客家地区下元节也称为“完冬节”。农村常做糍粑,米果,芋子包,豆腐之类食品,谓“做完冬”。有些地方有打醮祀神演戏之俗。
下元节有什么习俗?
1、祭祀祖先
下元节和中元节、上元节并称“三元”,都是中国传统的祭祀节日。虽然很多人不太了解下元节,但是在很多地方还是保留着下元节祭祀祖先的民俗活动。
2、祈愿神灵
下元节传说是水官大帝的生日,在乡村人家有相关的祭祀活动。下元节这一天天黑之前,在福建省莆田一带,家家户户都要在自己的田头祭水神。
3、修斋设醮
因为下元节也是道教斋法中规定的修斋日子,道教认为凡是要仰仗神力的事,如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等,皆要修斋。如果感兴趣的话,我们可以在下元节这一天,去附近的道教观中参加修斋仪式。
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