三伏天吃什么最好 三伏天有何饮食讲究?

时间:2019-07-05 09:24:05 八字
导语:都说民以食为天,因此饮食是一件重大事情,而三伏天饮食也有讲究哦,那么三伏天吃什么最好,三伏天有何饮食讲究?算命网为大家精心整理关于2018年农历六月的详细内容,想要了解关于农历六月日子吉凶问题,就来水墨先生吧!

三伏天吃什么最好 三伏天有何饮食讲究?(图文)

三伏天吃什么最好,三伏天有何饮食讲究?

黄鳝

1、民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,最近一段时间鳝鱼最为滋补,中医认为黄鳝性温味甘,具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用
2、小暑时节最宜吃黄鳝,可以预防夏季食物不消化引起的腹泻,还可以保护心血管。

苦瓜

1、苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。
2、生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。 3、苦瓜能泄去心中烦热,排除体内毒素。苦瓜最好的吃法还是凉拌,凉拌能够很好地保留苦瓜中所含有的维生素。

姜 

1、盛夏来临,不少人会食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,对于防暑度夏有一定益处。
2、夏日人们好贪凉,喜爱电扇空调,很容易引起伤风感冒。这时及时喝点姜糖水有助于驱逐体内风寒。

莲子

1、入伏后多吃莲子可祛火,热天心脏最脆弱,暑热逼人,易烦躁、伤心。
2、莲子芯的味道虽苦,但可清心火,还有降血压作用,适宜体质虚弱、心慌、失眠多梦的人食用。 注意: 但大便干结、腹胀者,最好少吃。

绿豆

1、夏季三伏天高温,人易出汗,使机体因丢失大量的矿物质和维生素而导致内环境紊乱,而绿豆中含有丰富无机盐、维生素。
2、在高温环境中以绿豆汤为饮料,可以及时补充丢失的营养物质,以达到“清热解暑”的治疗效果。

鲤鱼 

1、夏季气候温热潮湿,适当喝些鲤鱼汤,有助于祛湿开胃、利水消肿。
2、而从营养学角度来说,鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素,极易被消化吸收,包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

河蚌

1、中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效;
2、河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁,维生素A、B1、B2,对人体有保健功效。